Gastronomía

MESA Y MANTEL

Arroz caldoso, arroz con magro y garbanzos, fandango, gachamiga, gazpacho manchego y salsa de garbanzos son algunos de los platos típicos de la zona. El uso de aceite de oliva, carne de cordero y de cerdo, y verduras son los ingredientes más utilizados en la gastronomía salinera. Todo ello, acompañado de un buen vino elaborado en sus tierras. En cuanto a postres; las toñas, los rollos fritos, los almendrados y los sequillos son su especialidad.